Trong đa số những loại hoa quả khô, hạt chà là có chứa giá trị dinh dưỡng cao. Chà là thường được biết đến với món mứt trong ngày Tết. Tuy nhiên, ăn chà là có tốt không?

Chà là là loại cây được trồng để lấy quả, có nguồn gốc ở vùng Trung Đông. Sau đó được trồng nhiều tại các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Đây được coi là những món ăn vặt tốt cho sức khỏe. Vì chà là khô còn là một “kho” vitamin và khoáng chất giúp cơ thể hấp thu và cải thiện sức khỏe.

Ăn chà là có tốt không?

Chà là khô chỉ chứa 15 đến 20% lượng nước trung bình thay vì 65 đến 70% trong quả tươi. Sự thay đổi đáng kể trong thành phần của quả chà là khô đã tạo nên đặc điểm dinh dưỡng đặc biệt của loại quả này. Chà là đem lại nhiều dinh dưỡng như thế đó. Vậy ăn chà là có tốt không? Chúng ta cùng tìm hiểu xem như thế nào nhé! 

Làm giảm táo bón

Nhiều người hỏi khi táo bón ăn chà là có tốt không? Chà là có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, rất cần thiết cho việc đi tiêu hóa lành mạnh. Do đó, nó giúp nhuận tràng, tránh táo bón. Ngoài ra, còn ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa.

Tốt cho tim mạch

Quả chà là có tác dụng đào thải các cholesterol xấu có trong thành mạch máu. Do đó, ngăn ngừa bệnh tim mạch và phòng chống các cơn đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

trao trái tim khỏe mạnh

Bạn có thể xem thêm: hạt dinh dưỡng

Bổ xương

Những người lớn tuổi nên bổ sung thêm chà là. Tại vì, càng lớn tuổi xương sẽ dần yếu đi và sẽ mắc những bệnh về xương khớp. Trong chà là có hàm lượng canxi đáng kể, giúp phòng ngừa các bệnh về loãng xương cũng như viêm khớp.

Giúp tăng cân

Quả chà là cũng chứa protein, đường, nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Một kilogam hạt chà là chứa 3.000 calo. Và lượng calo trong đó sẽ giúp ích cho những người muốn tăng cân.

Duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh

Các vitamin trong chà là tốt cho việc duy trì hệ thần kinh thích hợp. Kali là một trong những thành phần chính thúc đẩy hệ thần kinh. Muốn não khỏe mạnh thì nên ăn chà là thường xuyên. Ngoài ra, nó cũng làm cho trí não tỉnh táo. Vì thế chà là là thực phẩm tuyệt vời cho những người muốn giữ cho tâm trí luôn tỉnh táo.

Chà là rất giàu chất sắt

Những quả chà là chứa rất nhiều sắt. Vì vậy nên nó tốt cho người bị thiếu máu, phụ nữ mang thai và cho trẻ em. Tỉ lệ nếu tiêu thụ 100 gram/ngày thì chứa đến 0,9 mg sắt. Nó chiếm 11% số lượng sắt trong cơ thể. Sắt rất có lợi trên các tế bào máu đỏ và hemoglobin, chủ yếu là hỗ trợ dòng chảy của oxy qua máu.

Chất chống oxy hóa

Các axit manio và các chất chống oxy hóa có rất nhiều trong quả chà là. Vậy nên người thường xuyên ăn quả chà là sẽ luôn giữ được sức khỏe tốt. Bên cạnh đó còn giúp cho cơ thể bạn tràn đầy sức sống mỗi ngày.

Chăm sóc tóc khỏe

Những vấn đề về tóc như chẻ ngọn, xỉn màu hay tổn hại là do một phần trong cuộc sống hàng ngày. Vitamin B trong trái chà là khô sẽ giúp ngăn ngừa những vấn đề này ở tóc.Với vitamin B5 rất tốt cho tóc. Nhưng chà là khô còn giúp tăng cường sợi tóc trên da đầu và nuôi dưỡng tóc từ gốc đến ngọn.

Người mập ăn chà là có tốt không?

Ăn chà là có tốt không hay có gây mập không? là thắc mắc của rất nhiều người. Đặc biệt là phái đẹp rất thích ăn đồ ngọt nhưng lại ngại béo. Chà là khô chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng cũng chứa khá nhiều năng lượng.

Tuy nhiên, nếu biết cách sử dụng hợp lý để không bị phản tác dụng. Đây cũng là một thực phẩm tốt để giúp bạn giảm cân đấy. Chất xơ trong chà là giúp bạn có cảm giác no và giảm cơn thèm ăn, tuy nhiên nên.

ăn chà là có mập không

Cách dùng chà là đúng cách

Ăn chà là có tốt không là do người sử dụng có đúng cách hay không. Khi ăn cũng phải rất cần phải chú ý. Trong chà là có chất tyramin, ăn nhiều có thể gây cho một số người bị đau nửa đầu, chỉ nên ăn 3 – 5 quả/ lần.

Bên cạnh đó chà là mang giá trị tuyệt vời về dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng lớp vỏ bên ngoài của quả dễ bị dính các tạp chất, do đó chỉ nên ăn những loại chà là được làm sạch và đóng gói đúng quy cách. Muốn chắc chắn nên rửa kỹ dưới vòi nước trước khi dùng.

Ngoài ra chà là còn ăn được ở nhiều cách khác nhau như:

Sinh tố kem Chà là

Nguyên liệu

  • 30g quả chà là.
  • 2 thìa cà phê sữa bột, 80ml sữa tươi.
  • 400g kem vani, 3 muỗng nhỏ kem vani trang trí.

Hướng dẫn

Cắt nhỏ quả chà là, cho vào cối xay. Cho thêm sữa bột, sữa tươi và kem vào cối. Xay nhuyễn. Đổ sinh tố ra cốc. Múc kem vani vào. Lúc này, kem sẽ nổi lên trên sinh tố trông rất đẹp mắt.

sinh tố chà là

Canh chà là

Nguyên liệu

– Chà là 6 quả

– Bách hợp 2 lạng,

– Trần bì 1 miếng,

– Thịt đùi lợn 250g.

Hướng dẫn

Nấu nước sôi rồi cho tất cả vào nấu chín. Nêm gia vị. Có công dụng dưỡng nhan, nhuận phổi, sinh tân, chỉ khái, lý khí. Thích hợp cho người da khô, nhăn, móng tay nổi nếp gấp khô, họng khô, khản tiếng.

Những thông tin trên đã cho ta biết được ăn chà là có tốt hay không? Hy vọng bài viết sẽ đem những thông tin bổ ích cho bạn. Hãy ăn chà là mỗi ngày để có một sức khỏe tốt nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *