Ăn hạt macca có tác dụng gì?

Hạt macca hay còn được gọi là mắc ca khoa học hay còn gọi Macadamia, gồm nhiều cây thân gỗ có nguồn gốc từ châu Úc, thuộc họ Proteaceae. Vậy ăn hạt macca có tác dụng gì?

Cây này là một loại có trái. Hạt mắc ca có vỏ cứng màu nâu, nhân hạt có kích cỡ từ 2 – 3cm, hình tròn, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi. Không những ngon miệng, hạt macca mang chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tích cực trong việc phòng chống bệnh tật và nâng cao sức khỏe người dùng.

Mục lục bài viết

Macca có rất nhiều công dụng. Dưới đây là một số công dụng mà hạt macca đem đến cho sức khỏe chúng ta.

Ăn hạt macca có tác dụng gì cho tim mạch

Macca là loại hạt tiêu biểu trong gia đình các loại hạt cây như hạt óc chó, dẻ cười, hạt hạnh nhân, có nhiều chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe của tim mạch.

Bạn có thể xem thêm: hạt dinh dưỡng

Hạt maca có tác dụng gì trong việc giảm cân

Nhiều người khi ăn macca cảm thấy vị bùi béo sẽ nghĩ rằng ăn nhiều hạt macca sẽ gây tăng cân. Nhờ các chất béo trong hạt macca là chất béo tốt thúc đẩy quá trình giảm cân. Hạt macca chứa nhiều axit palmitoleic, chất béo Omega 7 giúp kiểm soát việc đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn.

Hạt macca chứa nhiều Axit Oleic

Đây là một chất có vai trò quan trọng trong việc giảm viêm và tăng cường sức mạnh cho trí nhớ. Ngoài ra nó còn có tác dụng giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn cũng như giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể.

Hạt macca chống oxy hóa

Hạt macca chứa những chất có khả năng chống oxy hóa cao , đó chính là các hợp chất Flavonoids, giúp ngăn chặn các tế bào không bị tổn hại bởi các gốc tự do và chất độc hại trong môi trường. Các chất chống oxy hóa khác có trong hạt mắc ca như Squalene và Vitamin E cũng giúp hấp thu các gốc tự do, làm chậm sự lão hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Hạt macca có Protein và chất xơ

Bên trong hạt macca chứa nhiều protein, chất xơ. Những thực phẩm có nhiều 2 chất này sẽ mau chóng tạo cảm giác no đồng thời giúp làm chậm sự hấp thu đường qua máu đây chính là lợi thế giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

Hạt maca có tác dụng tốt cho sự phát triển cấu trúc xương

Trong hạt macca chứa các khoáng chất quan trọng ảnh hưởng lớn tới sự phát triển cũng như sức khỏe của bộ xương trong cơ thể đó chính là photpho , Canxi và Mangan. Phốt pho tham gia vào hàng loạt quá trình như trao đổi chất, vận chuyển và hấp thu dinh dưỡng, hình thành cấu trúc xương. Canxi giúp cho sự hình thành xương, răng.

Hạt macca còn có tác dụng với da và tóc

Trong hạt macca lại có chứa một lượng khá cao axit béo Palmitoleic rất tốt cho da, nó có thể làm chậm quá trình lão hóa của tế bào da. Theo tuổi tác cùng với sự lão hóa của da là sự cạn kiệt axit palmitoleic, ăn macca là cách bổ sung hoạt chất này, giúp duy trì phong độ cho làn da của bạn.