hạt dinh dưỡng

Hạt dinh dưỡng cao cấp là quà tặng vô giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Chúng là bao gồm các loại hạt đầy chất bổ dưỡng, khoáng chất và các vitamin rất có lợi cho sức khỏe của con người khi sử dụng nếu sử dụng một cách hợp lý và khoa học. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về hạt dinh dưỡng cao cấp nhé!

Hạt dinh dưỡng cao cấp là gì?

Có nhiều người khi tìm hiểu về các loại hạt dinh dưỡng thì đều cho rằng các loại hạt này chỉ sử dụng như một món ăn vặt và cho rằng chúng không có ích lợi gì nhiều đối với sức khỏe của bản thân. Nhưng sự thật thì khoa học đã chứng minh rằng, chỉ cần bạn sử dụng một lượng nhỏ các loại hạt dinh dưỡng cao cấp hàng ngày thì có thể cung cấp đủ lượng protein, chất xơ, các chât béo không hòa tan, cùng với nhiều khoáng chất quan trọng khác bản thân chúng ta cần trong một ngày để bổ sung lại những năng lượng đã mất mà trong cơ thể của chúng ta.

những loại hạt dinh dưỡng

Lợi ích và một số loại hạt dinh dưỡng cao cấp mang lại?

  • Axit amin Arginine có trong các loại hạt dinh dưỡng cao cấp không những có tác dụng mở rộng các mạch máu mà còn cung cấp một lượng protein vừa đủ cần thiết cho cơ thể.
  • Những chất béo và sterol có trong các loại hạt dinh dưỡng cao cấp có tác dụng giảm cholesterol nên giúp cho những người khi sử dụng các hạt dinh dưỡng sẽ thường giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch đến 35% so với những người không sử dụng.
  • Các vitamin và chất chống sự oxy hóa là trợ thủ đắc lực và tin cậy trong quá trình ngăn chặn các tế bào ung thư lây lan và phát triển giúp cho cơ thể tránh khỏi các bệnh như lão hóa, ung thư, tim mạch và chống viêm.
  • Hạt dinh dưỡng cao cấp cung cấp cung cấp lượng canxi, kali phospho dồi dào, đây là những khoáng chất tự nhiên giúp cho xương của bạn ngày càng chắc khỏe, hạn chế, ngăn chặn sự lão hóa của xương (100gr hạnh nhân có lượng canxi tương tương của một ly sữa)
  • Các chất bổ dưỡng dạng thực vật và chất xơ trong hạt dinh dưỡng cao cấp bên cạnh hỗ trợ tốt nhất có thể trong quá trình giảm cân thông qua việc tạo cảm giác nhanh no mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa.

tác dụng của hạt dinh dưỡng

Các loại hạt dinh dưỡng cao cấp phổ biến hiện nay

Ngày nay ăn hạt dinh dưỡng là xu hướng của nhiều gia đình. Dù giá thành có mắc đi chăng nữa hạt vẫn được nhiều nhà tin mua. Dưới đây là những hạt dinh dưỡng cao cấp có thể bạn chưa biết.

Hạt óc chó – Walnuts

Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ đã chứng minh và công nhận quả óc chó là loại quả tốt hơn bất kỳ loại quả nào trên trái đất. Quả óc chó là một trong những loại quả tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng. Nó bảo về từ trong ra ngoài, không chỉ thơm ngon lại còn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Quả óc chó là được mệnh danh là vua của các loại hạt có lợi cho sức khỏe. Nó vượt lên trên nhiều loại hạt khác. Chính vì thế mà nó được cho vào danh sách các loại hạt dinh dưỡng cao cấp. Giá thành cao cũng chứng minh dược giá trị dinh dưỡng và sự ưa chuộng của nó.

hạt óc chó

Quả óc chó có hình bộ não giống với não người và đó là một trong những lý do tại sao chúng được dùng phổ biến để tăng cường sức mạch của bộ não. Trong hạt óc chó có hàm lượng chất béo omega-3 cao, ít chất xơ và có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất giúp ngăn ngừa ung thư. Đây cũng là loại quả tăng cường miễn dịch và giúp chống lại bệnh tim.

Bạn nên sử dụng đúng cách hạt óc chó để phát huy tác dụng tuyệt vời của nó. Thích hợp nhất là trước khi bạn đi ngủ bạn có thể dùng 2-3 hạt.

Hạnh Nhân

Tiếp theo phải kể đến là hạnh nhân. Hạnh nhân là loại hạt ăn được mọc trên cây Prunus dulcis. Hạnh nhân có nguồn goc ở Trung Đông, nhưng Mỹ hiện nay là nơi sản xuất lớn nhất thế giới và là sản phẩm nông nghiệp chủ đạo của nước này.

Hạt hạnh nhân cũng là một trong những loại hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết Hạnh nhân là hạt có dinh dưỡng rất ấn tượng. Hạnh nhân chứa một số chất như: vitamin E, magie, và kali có thể làm giảm cholesterol LDL. Ngoài ra, một số chất khác cũng làm trí não phát triển và tăng cường trí nhớ.

hạnh nhân

Hạnh nhân luôn được xuất hiện trong bữa ăn của người phương Tây. Ở Việt Nam, trong những năm gần đây, loại hạt này cũng dần phổ biến hơn trong các bữa ăn hằng ngày. Giá của nó không hề rẻ chút nào. Nó chỉ thường được sử dụng cho phụ nữ mang thai và trẻ em.

Một số công dụng của hạnh nhân:

  • Bảo vệ da: chứa vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, giúp dưỡng ẩm và ngăn ngừa các bệnh về da.
  • Tốt cho tim mạch và trí não.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa.
  • An thần và giảm stress.
  • Tăng cường sức mạch cơ bắp.
  • Tác dụng dành cho bà bầu.

Hạt macca

Hạt macca được xem là hạt ngoan nhất thế giới và đây cũng là loại thực phẩm có giá trị cao. Hạt macca có hạt tròn và lớp vỏ gỗ cứng bao phủ, bên trong là một lớp nhân ngon tuyệt.

Macca là loại cây phổ biến và xuất xứ từ nước Úc. Nó được người dân ở đây dùng từ rất lâu đời. Ở Việt Nam hạt macca đã được trồng, nhưng hạt macca thì không được tốt bằng nước khác. Tại vì cây này rất khó trồng, đòi hỏi công nghệ và kinh nghiệm cao. Vì thế nó mới được xếp vào hạt cao cấp.

hạt macca

Macca là loại hạt chứa nhiều chất béo tốt, đây là loại chất béo cần để cơ thể giảm cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt giúp cho hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Hạt macca là loại hạt duy nhất chứa axit palmitoleic giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát sự them ăn. Vì vậy, bạn có thể ăn chúng mỗi ngày mà không sợ béo.

Ngoài ra, macca còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa cũng như các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự trao đổi chất. Điều đó tốt cho trí não và làn da của bạn.

Hạt điều

Hạt điều tiếp tục là những loại hạt được sướng tên trong danh sách hạt dinh dưỡng cao cấp. Hạt điều có tên gọi khác là đào lộn hột, có nguồn gốc từ Braxin. Sau đó, cây được lan rộng ra các nước nhiệt đới khác như Ấn Độ, Việt Nam hay Indonesia…Và nó cũng thuộc dòng họ xoài. Hiện nay, điều dược trồng ở các nước nhiệt đới để thu hạt và và dầu.

Trong hạt điều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe. Trong đó có các axit béo không bão hòa và đặc biệt không chứa cholesterol có hại cho cơ thể. Điều còn giúp bổ sung các nguyên tố vi lượng cho cơ thể như sắt, đồng, kẽm và đặc biệt ladf magie. Magie đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và nuôi dưỡng hệ thần kinh, chúng giúp giảm các cơn đau đầu.

hạt điều

Ngoài ra hạt điều còn giúp giảm cân. Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất đạm lành mạnh giúp cho cơ thể kiểm soát được cân nặng tốt hơn. Hạt điều cũng chứa chất có lợi cho mắt, hệ tim mạch, khung xương, ngăn ngừa các  bệnh ung thư.

Hạt chia

Hạt chia thuộc loại Lamiaceae, là hạt của cây Salvia Hispaniola, cùng loại với thảo mộc dùng làm gia vị như bạc hà và các loại húng quế, được biết đến như loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Hạt chia có nguồn gốc từ khu vực nam Mexico, Guatemala và Bolivia.

Cây chia được trồng nhiều nhất và cho ra chất lượng hạt chia hoàn hảo nhất là ở Mỹ và Úc. Ở nước ta, cây này chưa trồng được nên phần lớn hạt đều được nhập khẩu để đáp ứng cho khách hàng có nhu cầu sử dụng.

hạt chia

Hạt chia mới chỉ phổ biến trong những năm gần đây. Hạt có nhiều tác dụng cho sức khỏe như:

  • Hỗ trợ giảm cân và tránh béo phì: khi chúng ta uống nước hạt chia thì thường có cảm giác no lâu và sẽ giúp cơ thể hấp thụ calo ít hơn. Đồng thời giúp tránh béo phì vì chứa nhiều chất xơ.
  • Giúp da, tóc, móng tay khỏe: hạt chia cũng chứa nhiều chất đạm và Omega 6 ALA. Do dó hạt chia có tác dụng tăng cường và giúp da, tóc, móng tay phát triển khỏe mạnh
  • Hệ tim mạch khỏe: nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy hạt chia giúp giảm cholesterol và các nguy cơ bệnh tim mạch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: chất xơ trong hạt chia sẽ giúp cho hệ tiêu hóa dễ dàng loại bỏ được chất độc hại và cholesterol dính ở thành ruột.

Tóm lại: Hạt dinh dưỡng cao cấp là một món quà vô giá mà tạo hóa ban tặng. Hãy ăn hạt mỗi ngày để bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho bạn và những người thân gia đình nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *