hạt dinh dưỡng hay ngày tết

Ở Việt Nam, hạt dinh dưỡng được xem là món ăn vặt không thể thiếu. Bên cạnh, nhiều loại mứt, bánh kẹo, hoa quả thì ngày Tết nhiều gia đình luôn sắm cho nhà mình các loại hạt dinh dưỡng để trưng bày hay là món nhâm nhi trong các cuộc nói chuyện quây quần đầu năm. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe cho bạn và người thân nên việc lựa chọn những loại hạt hết sức quan trọng. Trong bài viết này, mình xin cung cấp cho các bạn những loại hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết nhé!

Hạt dẻ cười hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết

Hạt dẻ cười thường được bắt gặp trên mâm mứt bánh kẹo ngày tết. Đây là một loại quả có màu xanh lục với vị bùi béo, thơm dịu, năm bên trong lớp áo màu hồng và vỏ cứng sẽ nứt đôi khi quả chính. Hạt dẻ cười là hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết bởi vì hạt dẻ cười vừa giàu chất dinh dưỡng vừa ngon.

Trong hạt dẻ cười chứa hơn 30 vitamin, khoáng chất và dưỡng chất thực vật khác nhau. Tuy nhiên, nó lại là một trong những hạt có ít calo nhất (3-4 calo/hạt) rất tốt cho người ăn kiêng.

hạt dẻ cười hạt hay ăn ngày tết

Trong 30 gam hạt dẻ cười gồm: 50% các acid béo không bão hòa và hoàn toàn không có chất béo trans, 3g chất xơ hào tan, 23% protein, 13% carbohydrate. Ngoài ra còn chưa các chất như: kali, đồng, magie, mangan, potassium và photpho…

Hạt dẻ cười có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm giảm cholesterol xấu và tăng hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể. Không chỉ vậy, hạt còn giúp bổ mắt, tăng cường tuần hoàn máu, hệ thần kinh ổn định và làm đẹp.

Hạt điều – Hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết

Hạt điều cũng nằm trong danh sách những loại hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết có nguồn gốc từ Braxin, còn có tên gọi khác là hạt đào lộn hột. Cây điều lang rông ra nhiều nước nhiệt đới như Ấn Độ, Việt Nam hay Indonesia… Điều được xem là cây công nghiệp đem lại nhiều lợi ích to lớn cho người trồng.

hạt điều hay ăn ngày tết

Hạt điều là một loại hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết, nó là đặc sản không thể thiếu, ngoài ra cũng là hạt tượng trưng cho sự may mắn. Hạt điều chứa nhiều chất tốt cho cơ thể nên mới được ưa chuộng. Trong 100g hạt điều chứa khoảng 18,2g protein, 43,8g chất béo, 292mg magie, 37 mg caxi, chất xơ là 3,3g cùng nhiều loại vitamin khoáng chất khác.

Như chúng ta biết, hạt điều là một món ăn rất ngon và bổ ích, tuy vây hạt điều có nhiều tác dụng mà bạn không biết đến đâu. Hạt điều có công dụng chống oxy hóa, chống lão hóa, chữa ung thư, bệnh tim mạ.

Ngoài ra, hạt điều còn có tác dụng chữa chứng mỡ máu cao, xơ vỡ động mạch, phòng ngừa  xơ vỡ động mạch gây đột vị. Tuy nhiên, chúng ta phải biết cách ăn và ăn với liều lượng hợp lý thì nó mới phát huy tác dụng.

Hạt hạnh nhân – Hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết

Nhắc đến hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết không thể nào không kể đến hạt hạnh nhân. Hạt hạnh nhân có từ khá lâu và được chế biên theo nhiều cách khác nhau, như làm bánh hay làm nhân của socola. Một loại hạt ăn vào ngày tết hết sức xịn xò. Không chỉ những ngày tết, hạt này cũng được nhiều người sử dụng hằng ngày.

hạt hạnh nhân

Trong hạnh nhân chứa vô cùng nhiều chất đinh dưỡng. Một quả hạnh nhân 28gr chứa: 3,5gr chất xơ, 6gr protein, 75mg canxi, 14gr chất béo (trong đó 9 loại không bão hòa đơn), viatamin E: 37% RDA, magan: 32% RDA, magie: 20% RDA. Chúng cũng chứa một lượng đồng, vitamin B2 và photpho.

Hiện nay, hạnh nhân được chọn là hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết để tiếp đãi khách đến chúc Tết. Hạt hạnh nhân giúp ngăn ngừa lão hóa, chữa bệnh ung thư, tốt cho tim mạch, ổn định đường huyết và làm đẹp. Nó còn là một hạt có ích cho bà bầu và trẻ em.

Ngoài ra hạnh nhân được xếp vào các loại hạt dinh dưỡng cao cấp hiện nay nữa đấy. Vừa ngon, tốt cho sức khỏe vừa để trưng bày bắt mắt vào ngày tết.

Hạt hướng dương – hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết

Chắc chăn một điều là, hạt hướng dương không thể nào không có trong ngày tết. Gần tết cũng là thời điểm hạt hướng dương được bày bán rầm rộ. Hướng dương hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết đã trở truyền thống, thói quen không thể bỏ được.

Hạt hướng dương chứa rất nhiều chất bổ dưỡng. Một nhà nguyên cứu đã cho biết trong hướng dương có chứa vitamin, khoáng chất bổ dưỡng như: vitamin E, chất folate, photpho, selen, mangan, đồng, kẽm, B6, magie. Một hạt hướng dương phù hợp cho một khẩu phần ăn thông thường  khoảng 28g, trung bình ¼ chén hoặc 4 thìa.

hoa hạt hướng dương

Hạt hướng dương có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch, làm xương chắc khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào bị tổn thương, tăng cường phát triển hệ thống và chức năng bộ não. Ăn hạt hướng dương vào chiều tối sẽ thúc đẩy việc tiết dịch tiêu hóa, chống ứ trệ, làm an thần trấn tĩnh, chữa thần kinh suy nhược.

Hạt macca – Hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết

Trong các loại hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết, hạt macca khá là mới trên thị trường. Bởi mùi vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe nên nhiều người tiêu dùng đã truyền tai nhau sử dụng. Hạt macca từ lâu đã được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt” cũng bởi gía trị dinh dưỡng và giá thành cao.

Macca chủ yếu được dùng làm thực phẩm ăn trực tiếp hoặc kết hợp với những món ngọt, salad. Macca rất giàu vitamin A, protein, thiamin, riboflavin, niacin và folate. Trung bình ăn khoảng 10 hạt thì sẽ chứa 200g calo và 22g chất béo. Theo nghiên cứu bộ nông nghiệp Mỹ, hạt macca có chứa trên 25 vitamin, khoáng chất các loại.

hạt macca

Khi mua macca bạn cũng phải khá cân nhắc vì mức giá của hạt này rất cao. Sở dĩ macca đắc đỏ vì nó thường được nhập từ nước ngoài về, công đoạn nuôi trồng, xử lý bảo quản hạt khá phức tạp và tốn kém. Thậm chí muốn ăn hạt bạn cũng vất vả hơn vì nhân bên trong được bảo vệ một lớp vỏ rất cứng và dày.

Sau khi đọc những hạt dinh dưỡng hay ăn ngày tết, bạn đã có sự chọn lựa cho mình chưa. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin bổ ích. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ về các loại hạt dinh dưỡng có bạn có thể tham khảo Hạt dinh dưỡng Bazanlandchúng tôi cung cấp đầy đủ các kiến thức về các loại hạt mà bạn muốn tìm hiểu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *