cháo hạt macca

Nếu các mẹ đã chọn dùng hạt macca cho bé cùng gia đình mình thì chắc chắn đây là một quyết định đúng đắn đấy. Tại sao ư? Hãy cùng tìm hiểu điều đó với chúng tôi trong bài viết này. Đồng thời chúng tôi cũng sẽ tiết lộ cách thức giúp các mẹ chế biến hạt macca thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bé yêu đặc biệt là những bé kén ăn. Vì vậy đừng nên bỏ lỡ bài viết này nhé, chúng ta cùng bắt đầu nào!

Hạt macca tốt cho bé như thế nào?

Để biết được tại sao hạt macca lại tốt cho bé, chúng ta trước hết phải bắt đầu với nguồn dinh dưỡng có trong hạt. Nổi tiếng không kém gì hạt óc chó, hạt macca cũng có chứa một danh sách các dưỡng chất dồi dào và phong phú. Cùng dạo qua một vòng thông tin dinh dưỡng của hạt macca để xem có gì trầm trồ không nhé.

hạt macca cho bé

100g hạt macca cho bé sẽ cung cấp cho chúng ta 740 calo với hơn 20 loại axit amin, vitamin cùng khoáng chất. Với hàm lượng này chúng ta sẽ được cung cấp cụ thể một số dưỡng chất như sau:
Các dưỡng chất chính: 2g nước, 8g protein, 13g cacbohydrats, 75g chất béo, 4g đường và 8g chất xơ
Các thành phần vitamin: 1.2mg Vitamin B1, 0.16mg Vitamin B2, 2.5mg Vitamin B3, 0.275mg Vitamin B6, 1.2mg Vitamin C, 0.54mg Vitamin E

Các nguyên tố vi lượng

hạt macca chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

  • 368mg Kali, 188mg Photpho, 130mg Magie, 85mg Canxi, 5mg Natri, 3.6mg Sắt, 1.3mg Kẽm
  • Qua những thông số trên, chúng ta có thể thấy nguồn dinh dưỡng có trong hạt macca là rất tuyệt vời, đặc biệt là đối với phương diện sức khỏe. Ngoài ra, cũng có thể nhận thấy chất béo có trong hạt là tương đối cao nhưng mọi người yên tâm vì chất béo là loại không bão hòa được biết là rất tốt cho sức khỏe, không những không gây béo phì còn giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch và còn thúc đẩy các hoạt động, chức năng của hệ thần kinh, trí não.
  • Những lợi ích này không chỉ dành cho người lớn mà còn cho cả trẻ nhỏ. Sau đây là một số lợi ích mà việc dùng hạt macca đem lại cho trẻ:

Đối với trẻ còn trong bụng mẹ

  • Khi người mẹ đang mang thai và dùng hạt macca cho bé thì những dưỡng chất có trong hạt thông qua người mẹ được thai nhi hấp thụ và hỗ trợ sự phát triển toàn diện, đặc biệt giúp phát triển trí não và giúp giảm tỷ lệ mắc các bệnh dị tật ở trẻ.

Đối với trẻ đang trong giai đoạn vàng (0-3 tuổi)

  • Chất béo Omega-3 dồi dào có trong hạt macca cho bé hỗ trợ rất lớn cho sự phát triển trí tuệ của bé trong thời điểm này. Ngoài ra, hạt còn chứa các khoáng chất như Canxi, Kali, Photpho, Mangan giúp xương, răng chắc khỏe và nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh, tránh bị táo bón.

Đối với trẻ đã lớn

  • Việc đưa hạt macca vào thực đơn hằng ngày của bé sẽ đem lại những lợi ích như: Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các tác nhân xấu có trong môi trường bên ngoài; giúp phát triển chiều cao; tăng chỉ số IQ, khả năng ghi nhớ và nhận thức; …
  • Tuy hạt rất thơm ngon và bổ dưỡng nhưng chúng ta cũng không nên lạm dùng cho bé dùng quá nhiều hạt. Theo sự khuyến nghị của các chuyên gia, người lớn nhiều nhất cũng chỉ được dùng 15 hạt/ngày còn trẻ em thì chỉ được tối đa dùng không quá 10 hạt/ngày.
  • Có thể dùng hạt vào bất cứ thời điểm nào trong ngày nhưng thời điểm lý tưởng nhất vẫn là từ 6h30 – 9h sáng vì lúc này ruột non hấp thụ các dưỡng chất có trong hạt tốt nhất. Có thể đưa hạt vào bữa sáng của bé để bé có thêm nhiều năng lượng, tăng cường sức khỏe cũng như hỗ trợ sự phát triển của bé được tốt hơn.

Lưu ý các mẹ nên nghiền nhỏ hạt macca cho bé hoặc chế biến hạt thành những món ăn mềm cho bé dễ dùng còn đối với những bé còn đang ăn dặm, chưa mọc răng hoặc răng chưa khỏe và hệ tiêu hóa chưa đủ khỏe thì chỉ nên chế biến các món hạt macca cho bé ở dạng lỏng.

Cách chế biến hạt macca cho bé ăn dặm

Sau đây là một số công thức chế biến hạt macca cho bé đơn giản mà các mẹ có thể làm tại nhà.

hạt macca tốt chó bé

Công thức nấu cháo hạt macca cho bé yêu

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 50g hạt Macca đã tách vỏ
  • 50g hạt hạnh nhân.
  • ½ bát gạo.
  • 5 bát nước.

Cách thực hiện:

  • Vo sạch gạo và ngâm trong nước trong vòng 30 phút để gạo mềm
  • Sau đó cho gạo, hạt macca và hạnh nhân cùng 2 bát nước vào máy xay sinh tố rồi xay thật nhuyễn. Có thể xay thêm tôm, rau củ hoặc thịt tùy sở thích của bé.
  • Tiếp đến cho hỗn hợp này vào nồi và đun sôi. Lưu ý nêm nếm gia vị cho bé sao cho vừa ăn.
  • Khi cháo chín thì để nguội một lúc rồi cho cháo ra chén hoặc tô nhỏ và cho bé dùng.

cháo hạt macca

Công thức sữa cho bé và các thành viên trong gia đình

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100gr nhân hạt Macca
  • Đường sạch gia giảm theo khẩu vị mỗi người
  • 900ml nước
  • 50gr lá dứa

Cách thực hiện:

  • Ngâm 100g hạt macca trong 900ml nước sạch trong vòng 5 tiếng. Việc ngâm hạt lâu như thế này giúp hạt mềm ra và dễ xay mịn hơn.
  • Cho lá dứa cùng hạt macca đã ngâm và nước ngâm hạt vào nồi và đun lửa to cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa và nung thêm tầm 10 phút nữa rồi cho đường vào và khuấy đều cho tan vào sữa.
  • Cho hỗn hợp vừa đun xong vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn. Lọc hỗn hợp đã xay với rây hoặc túi/vải lọc và chúng ta đã có sữa hạt macca cho bé thơm ngon, hấp dẫn mùi lá dứa. Bảo quản sữa trong chai/lọ thủy tinh và cất trong tủ lạnh để dùng dần và dùng được lâu.
  • Các mẹ khoan bỏ bã mà hãy giữ lại và dùng làm nguyên liệu cho các món khác như bánh quy hay nấu cháo. Mỗi khi cho bé dùng sữa các mẹ nên lưu ý đun qua sữa trước khi cho bé dùng.

hạt macca tốt chó cơ thể bé

Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết “Những điều cần biết về cách dùng hạt macca cho bé” này. Mong rằng những thông tin chúng mình đã chia sẻ có ích với mọi người. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của chúng mình để cập nhật những thông tin mới nhất trong về hạt dinh dưỡng nhé!

Nếu mua mua hạt macca bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua website: https://hatdinhduong.info/ hoặc qua mail: marketing@bazanland.com – hotline: 093 782 4899.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *