macca chính hãng

Có xuất xứ từ nước Úc xa xôi, hạt macca đã và đang có dần bành trướng “tên tuổi” của mình ra toàn thế giới. Hầu hết các quốc gia đều đã có sự xuất hiện của loại hạt nổi tiếng này và nhiều người cũng đang nhân giống và gieo trồng tại chính quốc gia của mình, bao gồm cả Việt Nam. Kéo theo đó chính là sự nhộn nhịp và đa dạng của các mặt hàng hạt macca trên thị trường. Hiện nay, trong số đó hạt macca mật ong đang thu hút được rất nhiều sự quan tâm và chú ý cũng như có cho mình một lượng fan đáng kể. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu sức hấp dẫn của món ăn này là gì trong bài viết này nhé!

Nguyên nhân hạt macca mật ong lại được ưa chuộng

Để biết được nguyên nhân cốt lõi cho sức hút đến từ hạt macca mật ong, chúng ta không nên bỏ qua giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích mà sản phẩm, đặc biệt là hạt macca đã mang đến cho con người cả trên phương diện sức khỏe lẫn làm đẹp

Dinh dưỡng trong hạt macca mật ong

Cùng điểm qua sơ lược một số thông tin về nguồn dinh dưỡng có trong hạt như sau:

  • Với 100g hạt macca chúng ta sẽ được cung cấp 718 calo cùng với các dưỡng chất như 13,8g cacbohydrats; chất đạm 7,91g; tổng chất béo có trong hạt chiếm lên đến 75% với 75,77g cùng hơn 25 loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.

hạt macca mật ong

  • Với nguồn dinh dưỡng dồi dào và phong phú này, hạt macca đem đến vô vàn lợi ích khiến bất kỳ loại hạt dinh dưỡng nào cũng sẽ cảm thấy ghen tị cũng như khiến bao người tiêu dùng không thể không săn đón, mua dùng. Chúng mình xin chia sẻ một số lợi ích nổi bật có được từ việc dùng hạt điều độ như sau:

Công dụng của hạt macca mật ong

Nâng cao sức khỏe hệ tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy chỉ với từ 8- 42g hạt macca mỗi ngày, bạn sẽ giảm được 10% cholesterol toàn phần và giảm được cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra do hạt không chứa cholesterol và ít chất béo bão hòa, đa số là các chất béo không bão hòa đơn được biết đến là rất tốt cho sức khỏe trên nhiều phương diện.

Chúng giúp ngăn chặn việc hình thành các cục máu đông – nguyên nhân gây ra các cơn đau tim và nguy cơ bị đột quỵ, suy tim cao. Vì vậy hạt macca nói chung và món hạt macca mật ong nói riêng là món ăn vặt rất tốt cho những người có tuổi và cao tuổi như ông bà, ba mẹ hay cô, dì, chú, bác.

Hạt macca mật ong giúp bổ não, ngăn ngừa một số bệnh thần kinh: Lợi ích này của macca có được là đến từ các chất axit béo lành mạnh có trong hạt như: axit oleic giúp duy trì huyết áp ổn định, ngăn ngừa đột quỵ và ngăn ngừa các triệu chứng tai biến mạch máu não; còn axit palmitoleic có vai trò quan trọng giúp bảo vệ các tế bào thần kinh trong não; ngoài ra, còn có omega-9 giúp nâng cao tâm trạng và ngăn ngừa một số bệnh về hệ thần kinh.

mật ong với macca

Thành phần Tocotrienol có trong hạt không những là một chất chống oxy hóa tốt, giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả mà còn có công năng bảo vệ các tế bào não khỏi sự tác động của glutamate – nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer và Parkinson thường thấy ở người cao tuổi.

Cải thiện hệ tiêu hóa: Bên cạnh các chất béo có lợi cho cơ thể, hạt macca còn chứa hàm lượng chất xơ cao có chức năng như một prebiotic, giúp nuôi các lợi khuẩn hình thành một hệ vi sinh vật có lợi và khỏe mạnh cho đường ruột. Mặt khác, những lợi khuẩn này cũng sản sinh ra các chuỗi axit béo được biết có tác dụng tiêu viêm, giúp phòng ngừa các bệnh tiểu đường, béo phì, Crohn, viêm loét đại tràng hay hội chứng kích thích ruột.

Giúp xương chắc khỏe: Muốn xương được khỏe mạnh thì cơ thể không thể nào thiếu các khoáng chất như Phốt-pho, Magie, Canxi và Mangan. Trùng hợp thay, hạt macca lại có chứa hàm lượng các chất này dồi dào vì vậy hạt còn được biết là thực phẩm hỗ trợ xương chắc khỏe rất tốt, hơn cả các sản phẩm sữa. Không chỉ có vậy, hạt còn chứa các axit alpha linolenic và Omega-3 có tác dụng ngăn ngừa, điều trị viêm khớp rất hữu hiệu.

Cải thiện làn da, mái tóc: Có thể bạn chưa biết, các chất axit palmitoleic có trong cơ thể sẽ giảm dần theo năm tháng mà dưỡng chất này lại có công năng giúp giữ ẩm cho da, thúc đẩy quá trình tái tạo da và củng cố màng tế bào của da.

Ngoài ra, axit palmitoleic còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn cản sự xuất hiện của các nếp nhăn hay vết đồi mồi. Vì vậy hạt macca có chứa hàm lượng dưỡng chất này dồi dào chính là thực phẩm làm đẹp sâu từ bên trong mà bạn không thể bỏ qua trong thực đơn hằng ngày của mình.

Cách dùng hạt macca mật ong đúng

Tuy hạt macca rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe nhưng chúng ta cũng không nên lạm dụng sử dụng hạt quá nhiều. Hàm lượng hạt tiêu chuẩn được phép dùng trong một ngày là khoảng 28g, tương đương với từ 10 đến 12 hạt và các bạn không nên ăn quá 15 hạt/ ngày đâu nhé!

macca chính hãng

Và đặc biệt nên lưu ý dùng các dụng cụ chuyên biệt để tách vỏ hạt chứ không dùng răng nhé vì trong số các loại hạt dinh dưỡng, macca là loại hạt có lớp vỏ cứng nhất đấy.

Cách chế biến món hạt macca mật ong thơm ngon, hấp dẫn

Mọi người có thể mua các sản phẩm hạt macca mật ong trên thị trường nhưng chắc chắn sẽ không thơm ngon, đảm bảo và rẻ bằng đồ nhà đâu nhé. Vì vậy, trong bài viết này chúng mình xin giới thiệu công thức làm món hạt macca tẩm mật ong đơn giản, ai cũng có thể làm được, người ăn người yêu.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Hạt Macca đã tách vỏ
  • ¼ cốc mật ong tự nhiên loại ngon
  • Đường và muối

hạt macca

Cách làm:

Làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15-20 phút để tăng tuổi thọ của lò cũng như giúp nướng hạt được thơm ngon và chín đều hơn.

Đun mật ong đã chuẩn bị trên bếp ở lửa nhỏ và khi nào cảm thấy hỗn hợp mịn và có bọt khi nổi trên bề mặt là được. Tránh nung quá lâu. Hoặc bạn cũng có thể quay mật ong trong lò vi sóng khoảng 1 phút.

Cho Macca vào mật ong đã đun và trộn đều cho đến khi mật ong phủ kín bề mặt hạt.

Rắc thêm một ít đường cùng muối vào để tăng hương vị, chú ý nêm nếm sao cho vừa khẩu vị
Trải đều hạt macca đã trộn lên khay nướng rồi cho vào lò và nướng trong vòng 20 phút. Lưu ý lúc rải hãy tách rời các hạt để tránh không để chúng dính vào nhau.

Sau khi nướng xong thì để hạt macca nguội là có thể thưởng thức ngay hoặc tích trữ trong lọ/ hũ thủy tinh và cất trong tủ lạnh để dùng dần. Chú ý đậy nắp kín sau mỗi lần dùng để bảo đảm được hương vị cũng như chất lượng hạt.

Thông qua những chia sẻ trên, chắc hẳn các bạn cũng đã hiểu được tại sao hạt macca mật ong lại được yêu thích và tin dùng cũng như biết được cách thức chế biến hạt rồi phải không nào. Mong rằng bài viết này hữu ích với các bạn và đừng quên theo dõi những bài viết khác của tụi mình để cập nhật những thông tin bổ ích và mới nhất về thế giới hạt dinh dưỡng nhé!

Ngoài hạt macca ra bạn còn muốn tìm hiểu các hạt khác. Hãy truy cập ngay: https://hatdinhduong.info/ Để cập nhât thêm nhiều thông tin về hạt dinh dưỡng hơn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *